Üretimimizde kullanılan kırık nohutlar, hayvan yemi olarak ziyan edilmek yerine 3 değerli ürüne dönüşüyor: BBYA, humus sosu ve humus unu. Bu sayede hem gıda israfını önlüyor hem de karbon salımını %70, su kullanımını ise %60 oranında azaltıyoruz.
